Carlo Petrini, fondatore di Slow Food ha recentemente presentato un progetto ambizioso: il Mercato di Milano. Il Mercato, che si affaccerà sulla piazza meneghina, ha l’obiettivo di portare il buon cibo – a tutti i livelli, dalla gastronomia semplice all’alta cucina – in uno dei luoghi più rappresentativi di Milano. A fine aprile finiranno i […]
Se si parla di rivoluzione della pizza in Italia, intesa come digeribile e gourmet, difficile non parlare anche di Matteo Aloe e del suo Berberè, Alle preghiere dei milanesi, orfani di una pizza così attenta alla salute e al gusto, Berberè ha finalmente risposto con una nuova apertura meneghina, la quarta e probabilmente ultima per […]
Lo chef delle Due Colombe, 1 stella Michelin, guiderà il nuovo Temporary Restaurant sulla terrazza della Triennale di Milano. Apertura ufficiale 8 aprile 2015 con un contratto che lo legherà alla struttura per i prossimi 4 anni. Il ristorante sarà una sorta di “Osteria Chic” e sarà contraddistinto da una serra di vetro con brigata […]
Filippo La Mantia saluta Roma e approda a Milano. L’apertura del suo nuovo locale (ex Gold di Dolce&Gabbana), in piazza Risorgimento a Milano, è anticipata dal recente lancio del sito web www.filippolamantia.com. Quello di Milano sarà un concept innovativo, si tratterà di una sorta di grande casa con tanti ambienti diversi: un bar diurno, un […]
Come promesso in questa sezione del Blog vi racconto cosa accade fuori da Expo 2015. Il 18 maggio alle 21 in Piazza Duomo ci sarà un evento che coinvolge tutti, e come recita il titolo: “Tutti siete invitati!”. L’occasione nasce a poco più di un mese dall’apertura di Expo 2015, al quale anche la Chiesa parteciperà perché […]