Marco Bianchi, cultore della cucina gustosa

Marco Bianchi, 36 anni da tutti viene definito come lo “chef scienziato” spopola sul web e in libreria. Il suo libro “Io mi muovo. 10 minuti per 30 giorni: esercizi e ricette per mantenersi in forma“ edito Mondadori è ormai da settimane il libro più venduto. Marco vanta oltre 80mila followers su facebook e ogni volta che […]

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Eataly World

Come al solito Farinetti “una ne pensa e cento ne fa”. Lui ama raccontare che è venuto al mondo tra quaranta sacchi di semola e da quando è nato non si è mai fermato perchè ha sempre “le mani in pasta” in qualche nuovo progetto…e per fortuna dico io. E’ proprio del suo nuovo progetto […]

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La ristobottega

Milano è una città frenetica sì, ma ci sono alcuni luoghi davvero speciali. ABOTTEGA è uno di questi. David Ranucci ha tratto ispirazione da nonno Giulio che ha avviato la sua osteria 100 anni fa. In passato era normale offfrire i prodotti della terra, quelli dal sapore antico e genuino. David è partito dall’esperienza del […]

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