Identità golose 2016

Identità Golose è il primo congresso italiano interamente dedicato all’alta cucina e all’alta pasticceria internazionali. Ideato da Paolo Marchi nel 2004, l’evento enogastronomico è diventato nel tempo un vero e proprio brand: all’appuntamento annuale di Milano si sono aggiunti nel 2009 Identità London e nel 2010 Identità New York. Sta per iniziare la dodicesima edizione dell’evento che […]

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Food Loft

Occupandomi di eventi e creatività sono sempre alla ricerca di novità. Recentemente ho avuto modo di conoscere Food Loft! Si tratta di un progetto ad alto tasso creativo e il suo inventore è lo Chef Simone Rugiati. Classe ’81, di Empoli, ma trapiantato da anni a Milano, Simone è attivissimo da anni nel mondo della cucina […]

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